Como havia prometido, hoje vou postar a minha receita modificada do Creme de Ameixa que postei ontem. A receita é parecidissima, mudei pouquissimas coisas, coisinhas que adaptei com o que tinha em casa, o iogurte e o pudim.
Meu Creme de Ameixa
- 10 ameixas secas sem caroço
- 1 copo de iogurte desnatado (era o que tinha aqui em casa)
- 1 caixa de pudim diet sabor leite condensado (era o que tinha aqui em casa)
- 10 gotas de limão
- 2 col. de sopa de leite em pó
Modo de Fazer:
Cozinhe as ameixas com um pouco de adoçante e espere esfriar. Prepare o pudim. Quando ficar pronto, bata no liquidificador com as ameixas, o iogurte, o limão e o leite até que fique cremoso. Coloque em tacinhas e leve para gelar por 30 min.
Cozinhe as ameixas com um pouco de adoçante e espere esfriar. Prepare o pudim. Quando ficar pronto, bata no liquidificador com as ameixas, o iogurte, o limão e o leite até que fique cremoso. Coloque em tacinhas e leve para gelar por 30 min.
Eu coloquei em forminhas pequenas, mas pequenas mesmo, por que assim comemos menos, afinal comer uma sobremesa não é para se lambuzar, é para apreciar, degustar pequenas quantidades de prazer e amor.
